My Kitchen Garden: Tanam Anak Pokok

Lokasi: Kitchen Garden ASDAF
Tarikh: 22 Jan 09
Masa: 5pm

Alhamdulillah semalam saya berkesempatan untuk menanam anak-anak pokok labu, bayam, bendi, kacang botol, kancang panjang bersama anak-anak ASDAF. Tanah di batas digemburkan sebelum memasukkan anak-anak pokok ini.

Projek My Kitchen Garden ini merupakan salah sebuah projek Muslim Aid Asia yang bertujuan untuk mengurangkan kos makanan rumah kebajikan ASDAF disamping mendidik anak-anak ASDAF ini tentang penanaman lestari (sustainable agriculture) dan khasiat sayur-sayuran.

Kitchen Garden sebelum ini telah menghasilkan sayur-sayuran seperti kacang panjang, sawi, bayam, kailan, petola, cili padi, serai dan pelbagai lagi.

Faizlan, Fadhilah dan Amirul

anak-anak ASDAF bergotong-royong

menanam anak-anak pokok

Muhammad bin Kamarulazizi
Yayasan Kemanusiaan Muslim Aid Malaysia
Muslim Aid Asia

My Kitchen Garden: Cili Padi, Serai dan Kunyit!

Alhamdulillah hari ini Kitchen Garden di ASDAF telah mengeluarkan hasil lagi. Kali ini cili padi dapat dipetik. Saya sempat untuk mendapatkan serai dan juga kunyit hidup!

kunyit hidup

serai

Muhammad bin Kamarulazizi
Muslim Aid Asia

Gotong Royong Kitchen Garden Fasa II

Lokasi: Asrama Darul Falah (ASDAF)
Tarikh: 21 Desember 2008
Masa: 8.30am

Hari ini saya bersama sukarelawan Muslim Aid Asia telah bersama-sama gotong royong untuk menyiapkan Projek My Kitchen Garden Fasa II di ASDAF. Setelah hasil My Kitchen Garden sebelum ini telah berkali-kali mengeluarkan hasil, kali ini Muslim Aid Asia menanam kembali sayur-sayuran baru sebagai permulaan untuk fasa dua. Sayur yang ditanam kali ini ialah bayam, sawi, limau kasturi dan cili padi. InsyaAllah setiap petang saya akan singgah di ASDAF untuk melihat perkembangan sayur-sayuran di sini. Untuk tahun 2009, Muslim Aid Asia merancang untuk mengembangkan Projek My Kitchen Garden di rumah kebajikan lain yang terpilih!

Muslim Aid Asia mengucapkan terima kasih kepada Faizal dari Petronas yang telah menyumbangkan pokok cili untuk My Kitchen Garden Fasa II ini.

pokok cili disumbangkan oleh Faizal

sukarelawan sarapan dahulu sebelum gotong royong

Ustaz Firdaus wakil dari ASDAF

Faizal bersama pokok-pokok cili

Amir turut hadir

Faizal menanam pokok cili

Eyta dan Powde

p/s pada yang minat untuk bercucuk tanam, mencangkul petang selepas kerja, boleh datang sertai kami:)

Muhammad bin Kamarulazizi
Muslim Aid Asia

Part 4 Kitchen Garden: Menggembur dan Menanam

anak yang bersemangat walaupun belum sempat tukar baju sekolah

Tarikh: 18 June 2008
Masa: 5pm-7pm
Lokasi: ASDAF

Kali ini lebih ramai yang turut serta dalam menjayakan projek 'My Kitchen Garden' ini. 2 volunteers dari Riders Malaya Community (RMC) juga turut serta menghulurkan tenaga bersama anak2 yatim di ASDAF ini. Walaupun baru sahaja lepas hujan lebat, ia masih tidak mematahkan semangat volunteers dan anak2 yatim ASDAF untuk merealisasikan Kitchen Garden ini.

Rudy dan Udin dari RMC bersama anak2 ASDAF

Cik Ina tidak berkesempatan untuk serta kita untuk kali ini kerana beliau kurang sihat. Mungkin disebabkan kerja keras membuat batas semalam bersama Cik Eyta. Moga beliau cepat sembuh! Lebih kurang 15 orang penghuni ASDAF juga turut serta dan Cik Eyta dah reward anak2 ini dengan coklat koko jeli!

Rudy dan Udin dari RMC

masing2 tekun berusaha

rebut coklat koko jeli!

InsyaAllah esok kita akan turun lagi. Batas belum siap sepenuhnya, dan tanah masih perlu digemburkan.

-Muhammad-
Supervisor 'Kitchen Garden'

Part 3 Kitchen Garden: Membuat Batas

Batas yang hampir siap

anak2 yatim ASDAF

Tarikh: 17 June 2008
Masa: 5pm-6.30pm
Lokasi: ASDAF

Cangkul, kereta sorong, simen, pasir dan beberapa peralatan lain dibeli di Lucky Garden. Selepas selesai solat Asar di ASDAF, kami terus ke tapak Kitchen Garden untuk menggembur tanah dan membuat batas. Seramai 10 orang terlibat proses membuat batas ini, Eyta, Ina, seorang volunteer dari MISC, Ustaz dari ASDAF, saya dan lagi 5 orang anak2 yatim dari ASDAF itu sendiri.

mari mencangkul

bersama membanting tulang

sempat lagi bermain dengan cacing

Proses membuat tanah ini amat meletihkan, dimana tanah ini perlu dicangkul, dan digemburkan. Rumput2 pula perlu diasingkan supaya batas dapat dihasilkan.

menikmati ais krim selepas penat bekerja

Kita masih mempunyai 4 hari lagi untuk menyiapkan Kitchen Garden ini. Pada volunteer yang ingin bersama bantu menyiapkan projek ini, boleh datang terus ke ASDAF jam 5 petang, atau boleh hubungi saya ditalian 012-3377195

-Muhammad-
Supervisor 'My Kitchen Garden'

Part 2 My Kitchen Garden: Lawatan Dr Amran dari UM

Dr Amran dan Prasad

Tarikh: 17 June 2008
Masa: 11am-1pm
Lokasi: Pejabat MAA dan ASDAF

Dr Amran dari UM bersama pelajarnya Prasad (student Master) berkunjung ke pejabat Muslim Aid Asia untuk bertukar pendapat dan idea tentang projek My Kitchen Garden ini. Dr Amran dari fakulti Pengurusan Sains UM memberi input2 berguna yang dapat diaplikasikan untuk projek ini.

tanah yang subur di tapak projek, ASDAF

Pada tengaharinya, Dr Amran bersama Prasad dan Eyta dan Ina telah ke ASDAF, untuk melihat keadaan dan jenis tanah untuk My Kitchen Garden ini. Menurut Dr Amran, tanah di ASDAF amat subur untuk tanaman. Cuma sebahagian kecil kawasan terdedah kepada terikan cahaya matahari.

-Muhammad-
Supervisor 'My Kitchen Garden'

Part 1: Bersihkan kawasan

tapak My Kitchen Garden yang telah dibersihkan

Tarikh: 16 June 2008
Masa: 2.30pm - 6.20pm
Lokasi: Carrefour Midvalley dan ASDAF

Hari ini kami ke Midvalley untuk beli barang keperluan Kitchen Garden. Setelah disurvey beberapa tempat, Carrefour juga yang paling murah. Peralatan seperti pasu, tanah, dan peralatan lain dibeli di sini.

anak2 yatim berkerjasama membersihkan tapak kawasan

tanam benih pokok kucai

Pokok cili dan serai diambil di UM, tapi belum dapat ditanam lagi kerana peralatan masih belum cukup.

adika dan katerina

sempat lagi bermain

Jam 5 petang, kami bersama anak2 yatim ASDAF membersihkan kawasan tapak kitchen garden. Kemudian masing2 tolong Eyta dan Ina tanam benih kucai dalam pasu. Esok akan datang lagi, kali ini ramai2 akan mencangkul dan cabut rumput!

-Muhammad-
Supervisor 'My Kitchen Garden'

My Kitchen Garden

Eyta dan Ina dari UM

Kini di Muslim Aid Asia terdapat dua staff baru yang praktikal di sini. Di bawah sedikit info tentang mereka;

Nama: Rozita bt Abd Aziz (SES 040772) dan Zam Zarina Zulkifli (SES041040)

Jurusan: Policy and Management of Science and Technology

IPT: Universiti Malaya

Projek: Kitchen Garden di Asrama Darul Falah (ASDAF)

Tempoh: 28 May - 12 Julai 2008

Supervisor: Muhammad bin Kamarulazizi

Projek Kitchen Garden ini merupakan sebuah projek dimana sayur-sayuran akan ditanam di perkarangan ASDAF bersama anak-anak yatim di sana. Projek ini akan dijalankan selama lebih kurang sebulan setengah.

Pelan Kitchen Garden di ASDAF

Objektif program untuk memupuk orang ramai terutama anak-anak yatim di ASDAF tentang kelebihan Kitchen Garden. Sayur-sayuran yang segar ini dapat digunakan untuk makanan harian, disamping membantu anak-anak yatim ini untuk tumbesaran yang lebih sihat.

Bajet yang diperlukan adalah dalam lingkungan RM3600.

Kertas kerja boleh downloadkan (Save file to your PC: click here)
Download kertas kerja
dan (download salah satu link)
Download Brochure Kitchen Garden (Channel 1)
Download Brochure Kitchen Garder (Channel 2)


Barang2 yang diperlukan untuk MY KITCHEN GARDEN

1. biji benih=RM 16 (kacang panjang&timun)

2. pokok cili= RM10X8pokok=RM80

3. pokok kunyit=RM10

4. pokok serai=RM10

5. baja organik=RM10X3peket=RM30

6. baja campuran=RM15X3peket=RM45

7. racun=RM15X3botol=RM45

8. cangkul=RM20x3batang=RM60

9. kulir=RM8x5batang=RM40

10. serampang=RM8x5buah=RM40

11. bekas penyiram=RM10x3biji=RM30

12. pengorek=RM15x3=RM45

13. sarung tangan=RM4x5=RM20

14. kete sorong=RM50

15. pagar=RM20x5set=RM100

16. batu kecil=RM10x5set=RM50

17. simen=RM30

18. pasir=RM15x3peket=RM45

19. pasu=RM10x10biji=RM100

20. paip getah=RM15

21. bekas racun=RM20x2biji=RM40

22. pencakar sampah=RM8x2batang=RM16

23. kos operasi=RM300

24. Keperluan pihak ASDAF (pengurusan ASDAF) = RM300

24. T-shirt (penghuni ASDAF dan komuniti)=RM20x80helai=RM1600

25 Pelbagai = RM483


JUMLAH=RM 3600(Jumlah sumbangan terkumpul = 2049.35*)
*update 23 June 2008

Muslim Aid Asia memohon pada orang ramai yang ingin menyumbang dalam Kitchen Garden ini, boleh hubungi terus ke pejabat Muslim Aid Asia di 03-22881996 (Eyta atau Eina)


-Muhammad bin Kamarulazizi-
Pengurus Dana dan Pemasaran / Supervisor Kitchen Garden
Muslim Aid Asia